Com mais 13 anos de história, o Açaí Top Burguer (ATB) se prepara para sua reinauguração que promete mexer com o mercado gastronômico de Araruama. Localizado no Trevo de São Vicente, no bairro do Parque Hotel, a hamburgueria que ganhou os moradores da Região dos Lagos tem sua reinauguração marcada para esta sexta-feira (27), a partir das 18 horas.
Em entrevista exclusiva para o portal Gazeta dos Lagos, o empresário Elio Barros contou que o sonho de empreender começou em 2012, quando percebeu que precisava passar mais tempo ao lado de sua família — especialmente das suas filhas. Assim nasceu o Açaí Top, inicialmente apenas uma açaiteria localizado na rua Oscár Clark, no bairro do Mataruna.
“Ali começou o Açaí Top, foi um aprendizado muito grande. Passamos sete anos lá na Oscár Clark e depois viemos para o Trevo de São Vicente, aonde começamos realmente a realizar os nossos sonhos”, relembrou.
O que começou com um sonho a dois de Elio e sua esposa, Elaine, se expandiu para que pudessem criar uma rede de colaboradores.
“Deixamos de ser nós dois para hoje em dia sermos uma equipe de mais de 15 pessoas que nos ajudam, nos auxiliam e fazem tudo acontecer”, ressaltou.
Novidades e expectativas
Para a nova fase do ATB, Elio explicou que as expectativas são as melhores. Com a ampliação do espaço, o estabelecimento deve acomodar cerca de 150 pessoas. Além disso, os clientes poderão contar com área kids com monitoramento, um bar — com drinks clássicos e autorais — e um novo cardápio que vai além do esperado.
Agora, o ATB entregará uma experiência gastronômica completa contanto com opções de massas, entradas sofisticadas e uma carta de vinhos escolhida a dedo por Elio. O empresário também contou que a atmosfera do ambiente foi pensada desde a decoração até a música ambiente no clima dos anos 1980.
“Eu tenho certeza que será o novo point e estou muito feliz e empolgado com essa nova fase”, concluiu.
